1 FİNCAN KAHVE? KAHVELER KAÇ KALORİ?

Kahve, geçmiş yüzyıllarda olduğu gibi son zamanlarda da insanoğlunun kültürünün bir parçasıdır. Bu sebeple de günlük hayatlarımızda önemli bir yere sahiptir. Hiç sorgulamadan kahve tüketenler olduğu gibi diyet yaparken, sağlıklı beslenirken içeceğimiz kahvenin kalorisini düşünmeden edemeyenler de mevcuttur. Hazırlanış şekline, içinde kullanılan aromalara göre kahvenin kalorisi değişiklik göstermektedir.

Kahve çekirdeği öğütülerek hazırlanan kahveleri temel anlamda 3’e ayırırız. Bunlar; granür kahve, filtre kahve ve espressodur.

Kolay hazırlanışı ve fiyatı açısından en çok tercih edilen çözülebilir kahvedir. Fakat bu kahve, çekirdeğinin hazırlanışında arta kalan posasıdır.

-Granür kahve: 4 kcal

-Granür kahveye 1 çay kaşığı şeker: 12 kcal

-Granür kahveye 1 çay kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı krema: 121 kcal

Kahve çekirdeğinin faydaları, öğütülen kahve çekirdeğinin demlenmesi sonucunda ortaya çıkar. Çekirdeğin demlenmesi ile kahve çekirdeği rengini, aromasını ve tadını almaktadır. Devamında metal filtre veya kâğıt kullanılarak filtre kahve elde edilir.

-Filtre kahve; 2 kcal

-Filtre kahveye 1 çay bardağı yağsız süt eklendiğinde; 35 kcal

-Filtre kahveye 1 çay bardağı soya sütü eklendiğinde; 45 kcal

Kahve çekirdeğinin sıkışıp öğütülmesi ve basınçlı sıcak sudan birkaç saniye geçirilmesi ile esspresso elde edilir. Tüketilen çoğu kahvenin ortaya çıkışı esspressodandır.

-Esspresso;6 kcal

-Americano(espresso+sıcak su);6 kcal

-Latte;113 kcal

-mocha;191 kcal

Peki Dünyada telvesiyle içilen tek kahvenin Türk kahvesi olduğunu biliyor muydunuz?

-Türk kahvesi;7 kcal

-Türk kahvesi ve 1 çay kaşığı şeker;16 kcal