KIŞ AYLARINDA BESLENME

Kış soğuğunun hissedildiği ve kronik hastalıkların görülmeye başladığı mevsimde nasıl kışlık kıyafetlerimizi hazırlıyorsak vücudumuzu da soğuk kış aylarına hazırlamak gerekmektedir. Çocukların bağışıklık sistemi yetişkinlere göre daha düşük olabilir. Okul çağı dönemde kapalı mekanda çocuklar birbirleriyle iç içe olmaktadır. Maalesef hastalıkları birbirinden kapmaları kolaylaşmaktadır. Bu nedenle çocukları korumalı ve kış aylarına hazırlamalıyız.

Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için en iyi yol antioksidan olan C vitamini içeriği yüksek besinleri tüketmekdir. C vitamininin en iyi kaynakları maydanoz, roka, dereotu, ıspanak, kivi, yeşil biber, domates, mandalina, greyfurt, portakal, çilek gibi sebze ve meyvelerdir.

C vitamininden yeterli derecede yararlanabilmeleri için öğünlerde bol yeşillik tüketilmesi sağlanmalıdır. Sabah kahvaltısında bol maydanoz ve rokalı omlet yapılabilir. C vitamini demir emilimini de arttırarak vücut direncini çok daha iyi olmasını sağlayacaktır. Çocuklarımızın beslenme çantasında yemesi son derece kolay olan mandalina iyi bir ara öğün olabilir. Yanında fındık, ceviz ve badem gibi antioksidanlar zihinsel gelişimi ve bağışık sistemini güçlendirir.

Soğuk havalarda yemek menülerinde çorbalara yer verebiliriz. Çorbalara bağışıklığı güçlendirici antioksidanları içeren kereviz, ıspanak, soğan, sarımsak, kabak, pırasa gibi sebzeler ilave edebiliriz.

Kış aylarında hepimizin yaptığı bir hata ise su tüketimini azaltmaktır. Terleme az olduğu için su tüketiminde önemli ölçüde azalma meydana gelmektedir. Enfeksiyonlardan korunmada ve iyileşme döneminde su, en çok ihtiyacımız olan şeydir. Çocuklar için ilgi çekici bardak veya su şişesi alarak su içmeyi daha eğlenceli bir hale getirmeliyiz. Yetişkinler için ise suların içerisine salatalık, maydanoz, tarçın gibi aroma verici besinler katılarak su tüketimi arttırılabilir. Gün içerisinde en az 1 – 1,5 lt su tüketilmelidir.

📞 0538 482 73 38