SAĞLIKLI BESLENME
- Fethiye Diyetisyen Yağız Alp
- 19 Ağu 2022
- 1 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 26 Şub 2023
Beslenme; büyüme ve gelişmenin sağlanması, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için ihtiyaç duyulan besin öğelerini yeterli miktarda ve uygun zamanda alınmasıdır. Bu nedenle beslenme bilinçli yapılması gereken eylemdir. Yeterli ve dengeli beslenme bireyin kilosuna, yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivite durumuna, özel sağlık durumuna göre değişkenlik göstermektedir. Bu nedenle yeterli ve dengeli beslenmek ancak karışık bir beslenme ile mümkündür.
Besinlerin yapıtaşları olan karbonhidrat, yağ, protein, mineral, vitamin, su ve posa yeterli ve dengeli beslenme için önemlidir. Her besinde farklı oranda bu yapı taşları bulunmaktadır. Tüm besin gruplarından yeterli miktarda alınabilmesi için besinler orantılı şekilde tüketilmelidir.
Hangi besin öğesine vücudun ne kadar ihtiyacı olduğu, fazla veya eksik alınmasında ortaya çıkan rahatsızlıklar belirlenmiştir. Dünya sağlık örgütünün belirlediği oranlara bakarsak bireyin alması gereken enerji %55-60 karbonhidrat, %30 yağ ve %15 protein olmalıdır. Özel sağlık sorunları dikkate alınarak bu oranlarda oynama olabilmektedir.
Bir besin öğesinden az veya çok alınması vücutta dengesizliğe yol açmaktadır. Çağımızın hastalığı obezitenin de temel yapıtaşı düzensiz beslenmedir. Bu sebeple sağlığımız hayatımızdır. Sağlığımızı besin seçimleri ile kaybetmek veya kazanmak elimizdedir.
Birlikte başarabiliriz, bize ulaşın...
📞 0538 482 73 38
Comments